All Posts By Benedicthe

SPICY TOMATO PASTA

Dette er pastaretten vi spiser minst to ganger i uken! Altså- så digg!

Dette trenger du for å lage retten:

-Linguine pasta (min favoritt)

-6-8 hvitløksfedd

-1 pakke freshe cherrytomater

-1 bunt med basilikum

-1-2 ferske chili

-1 pk bacon

-parmesan til topping

Kok opp en stor kjele med vann og tilsett en klype salt, la vannet koke opp før du tilsetter pastaen. Hakk opp alle ingredienser etter egen preferanse. 

Start å varme olivenolje i en stekepanne, stek opp bacon til det er ferdig, hell av bacon i en skål og la pannen være slik den er for å beholde smakene. Deretter tilsetter du hvitløk, dette kan stå å frese sammen til hvitløken er gylden. Chilien kan tilsettes samtidig som hvitløk eller etter hvitløk, dette avhenger hvor spicy du liker, vi tar den oftest mot slutten. Samtidig som chilien tilsettes kan du hive en god neve hakket basilikum i pennen og deretter en pakke tomater som er delt i to- dette står bare å godgjør seg . Smak til med salt og pepper. Hell til slutt over pastaen som er kokt al-dente i sausen og vend om. 

Serveres med fersk revet parmesan og basilikum på toppen! 

SPRING JACKET

Jeg hadde egentlig tenkt å vente noen dager med å dele denne før senere i uken, men siden interessen va så stor ville jeg snike den inn på bloggen med en gang. Jakken er fra Nelly og er ett duper fint alternativ på varmere dager og ikke minst når våren vil komme! Det er jo veldig gøy å finne slike favoritt kupp som er klassiske og varer lenge i garderoben.

SWEATSUIT

Jeg har fått innmari mange forespørsler ang denne jobbedressen fra dere på instagram og det er jo veldig gøy siden det er ett lite budsjetttips som er mega digg å ha på seg. dressen er fra Nelly og jeg synte den har en perfekt fin gråfarge som ser kledd ut selvom det er en klassisk joggedress!!

Nelly// Joggedress Ducie// Boots.

STAYCATION

AD

I forrige uke hadde jeg en liten staycation hos First hotel & suites Oslo West som jeg også har vist tidligere. Hotellet har en rekke spennende og freste rom så syntes det er gøy at det er en litt ny opplevelse å komme inn dit fra gang til gang. Rommet jeg hadde denne gangen var litt Emre moderne og litt strammere i stilen, men herregud så fint. Ett lite tips for både mammaer eller par er å ta seg en natt eller to utenfor husets fire vegger for å få ett pusterom. Jeg henter inn masse inspirasjon av å få noe annet å se på enn akkurat hjemmet vårt da jeg stort sett jobber fra våres egen stue. Har du ikke tatt turen innom First hotel & Suites Oslo West enda så er dette en liten perle å besøke!